Promosi Dan Harga pada Kepuasan Pelanggan Restoran Fast Food

Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

https://doi.org/10.25139/ekt.v3i1.1431

Abstract views: 1726 ,

PDF downloads: 2443

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh promosi, harga terhadap kepuasan pelanggan di restoran fast food CFC cabang mall Kalibata. Penelitian ini dilakukan melalui survei dengan eksplanasi secara deskriptif. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif. Metode pengolahan data yang digunakan penelitian adalah uji validitas, uji reabilitas, uji normalitas, uji heterokedasititas, dan uji multikolinieritas. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 150 responden. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa promosi berpengaruh secara parsial terhadap kepuasan pelanggan di restoran fast food, terbukti dalam penelitian ini bahwa t hitung 8,573 lebih besar dari t tabel 0.1603. Harga berpengaruh negatif secara signifikan terhadap kepuasan pelanggan di restoran fast food. Terbukti bahwa t hitung 3.327 lebih besar dari t tabel 0.1603. Promosi dan harga berpengaruh secara simultan terhadap kepuasan pelanggan di restoran fast food, maka berdasarkan hasil penelitian ini, dapat di simpulkan bahwa f hitung 63,737 lebih besar dari f tabel 3,115. Berdasarkan hasil penelitian tersebut maka perusahaan perlu melakukan inovasi yang berkelanjutan terutama dalam hal ini meningkatkan promosi dan harga yang lebih baik lagi sehingga dapat meningkatkan kepuasan pelanggan di restoran fast food CFC cabang mall kalibata.

The Effect Of Promotions And Prices On Customer Satisfaction In Fast Food Restaurant

Abstract

The purpose of this study was to determine the effect of promotion, prices on customer satisfaction at the fast food CFC restaurant, Kalibata mall branch. This research was conducted through a survey with descriptive explanation. The analytical method used in this study is a quantitative method. Data processing methods used in this research are validity test, reliability test, normality test, heterocyticity test, and multicollinearity test. The sample used in this study were 150 respondents. The results of this study indicate that promotion has a partial effect on customer satisfaction at fast food restaurants, as evidenced in this study that t count of 8.573 is greater than t table 0.1603. Price has a significant negative effect on customer satisfaction at fast food restaurants. It is proven that t count 3.327 is greater than t table 0.1603. Promotions and prices have a simultaneous effect on customer satisfaction at fast food restaurants, so based on the results of this study, it can be concluded that f count 63,737 is greater than f table 3.115. Based on the results of these studies, the company needs to carry out continuous innovation, especially in this case increasing promotion and better prices so that it can increase customer satisfaction at the fast food CFC restaurant, mall kalibata branch.

References

Aprisal, D. (2017). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Promosi Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian. Journal Of Management, 5(3), 815–826.
Arli, D., Tjiptono, F., Lasmono, H., & Anandya, D. (2017). Do consumer ethics and consumer religiousness evolve across time? Insights from Millennials in Indonesia. Young Consumers, 18(4), 329–347. https://doi.org/10.1108/YC-05-2017-00697
Kotler and keller. (2009). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Expedisi Di Surabaya. Ilmu & Riset Manajemen, 3(1), 1–18. https://doi.org/10.5065/D68S4MVH
Kotler dan Armstrong. (2014). Pengertian Harga. Pengertian Harga, 314.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Marketing management/Philip Kotler, Kevin Lane Keller. Pearson Education Limited, 817, 1.
Lee, N. R., & Kotler, P. (2009). Ending poverty: “what’s social marketing got to do with it?” Social Marketing Quarterly, 15(4), 134–140. https://doi.org/10.1080/15245000903382508
Lupiyoadi, R. (2014). Dinamika Bisnis Jasa dan Pentingnya Pemasaran Jasa. CV. Andi Offset. Yogyakarta., 353. https://doi.org/10.1177/0300985809357753
Martin, G. (2011). The Importance Of Marketing Segmentation. American Journal of Business Education (AJBE), 4(6), 15. https://doi.org/10.19030/ajbe.v4i6.4359
Nuraini, M. I. S. (2017). Faktor - Faktor yang Mempengaruhi Kepuasan Pelanggan Serta Dampaknya Terhadap Minat Beli Ulang Situs Traveloka. Diponegoro Journal of Management.
Rendy, G., Oroh, S. G., & Roring, F. (2015). Analisis Harga, Promosi, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Hotel Manado Grace Inn. Jurnal EMBA. https://doi.org/10.1007/BF02908299
Rifaldi, Kadunci, & Sulistyowati. (2016). Pengaruh Kualitas Pelayanan Transportasi Online Gojek Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Mahasiswa / I ADMINISTRASI NIAGA POLITEKNIK NEGERI JAKARTA. Epigram, 13(2), 13(2), 121–128.
Sentiana, S. S. (2018). Pengaruh Harga dan Promosi terhadap Kepuasan Pelanggan serta Dampaknya terhadap Loyalitas Pelanggan. Widya Cipta - Jurnal Sekretari Dan Manajemen, 2(2), 247–254. https://doi.org/10.31294/WIDYACIPTA.V2I2.4351
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitaif dan Kualitatif. In Metode Penelitian Kuantitaif dan Kualitatif (p. 147). https://doi.org/10.1021/la0519397
Widyastuti, T. (2017). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Tempe. Jurnal Ecodemica. https://doi.org/10.17605/OSF.IO/HNGVJ

Published

2019-05-01

Issue

Vol 3, No 1 (2019)

Section

Articles

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Ekspektra : Jurnal Bisnis dan Manajemenis licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.