Implementasi Strategi IMC Industri Kecil Menengah Pada Produsen Makanan Beku

Awit Istighfarin

Abstract


Perubahan gaya hidup menjadi peluang bagi masuknya industry makanan beku, tingkat mobilitas manusia yang semakin tinggi akan menjadi salah satu pilihan manusia untuk memilih metode yang lebih praktis mudah dan cepat. Produk makanan yang berbeda akan dianggap menjadi tidak menarik apabila tidak meletakkan metode pemasaran yang tepat, mereka akan mati dan hilang dari industry tanpa adanya pola pemasaran yang terintegrasi. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengidentifikasikan bagaimana sabuah produk baru  makanan beku olahan masakan rumahan mampu mengimplementasikan pemasaran terpadu pada produk yang dimiliki melalui ad-vertising, sales promotion, public relation, personal selling, dan direct marketing yang terintegrasi. Integrasi yang berhasil dari berbagai komunikasi pemasaran terpadu ini sangat penting untuk mendorong penjualan jangka pendek dan pembangunan brand jangka panjang. Penelitian ini adalah penelitian deskriptif  kualitatif dengan menggunakan metode studi kasus pada industri kecil menengah (IKM). Sumber data yang digunakan melalui wawancara, studi literature dan dokumentasi. Studi ini mampu berkontribusi dengan men-gidentifikasi peran strategis Integrated Marketing Communication (IMC) dalam konteks pemasaran produk khusus dan baru dengan mengembangkan kerangka Integrated Marketing Communication (IMC) yang dimodifikasi.


Keywords


Komunikasi Pemasaran Terpadu; Makanan Beku; Strategi Penjualan

References


Akbar, Fazal. (2017). The niche marketing strategy constructs (elements) and its characteristics - a review of the relevant literature. Galore international journal of applied sciences and humanities vol.1; issue: 1. doi:10.2139/ssrn.2957004

Allied Market Research. (2020). Frozen food market by product type (frozen ready meals, frozen meat & poultry, frozen seafood, frozen vegetables & fruits, frozen & refrigerated soups and frozen potatoes) and user (food service industry and retail users): Global opportunity analysis and industry forecast, 2020–2027. Allied Market Research. Diakses 20 oktober 2021 dari: https://www.alliedmarketresearch.com/frozen-food-market

Batra, Rajeev. (2016). Integrating marketing communications: new findings, new lessons and new ideas. American marketing association journal of marketing. doi:10.1509/jm.15.0419

BPS, Susenas /BPS-Statistics Indonesia. (2020). Pengeluaran untuk konsumsi penduduk indonesia, maret 2020. Diakses tanggal 1 Nopember 2021:https://www.bps.go.id/publication/2020/11/02/2d7c91e53ab840a301689f34/pengeluaran-untuk-konsumsi-penduduk-indonesia-maret-2020.html

Bungin, Burhan. 2007. Penelitian kualitatif: Komunikasi, ekonomi, kebijakan publik dan ilmu sosial lainnya. Jakarta: Putra grafika.

Hartanto, Rofandi & Sigit Prabawa. (2019). “Getuk Keju Frozendi Mojolaban Sukoharjo Jawa Tengah”. Journal of Community Empowering and Services. 3(2), 38-42, 2019. Diterima dari: https://jurnal.uns.ac.id/prima/issue/view/37803

Indonesia Frozen Food Market - Growth, Trends, COVID-19 Impact, and Forecasts (2021 - 2026). (2021). Diakses tanggal 28 Oktober 2021 dari: https://www.mordorintelligence.com/industry-reports

Joseph, A Devito. 2011. Komunikasi antarmanusia. Tangerang selatan: karisma publising group.

Kennedy dan soesmanegara. (2006). Marketing communication: taktik & strategi. Jakarta: PT Bhuana Ilmu Populer, 2006, hal 23.

Kotler, P. & Keller, K.L. (2012). Manajemen pemasaran jilid 1 edisi ke 12. Jakarta: Erlangga.

Kotller , P & Gary Amstrong. (2008). Dasar-dasar pemasaran jilid 2. Jakarta: Erlangga.

Kurniawan, Firsto Rozi. (2017). Strategi integrated marketing communication (imc) usaha kedai susu mom milk untuk menarik minat konsumen. SEPA : Vol. 13: 167–177ISSN : 1829-9946167. Diterima dari: https://jurnal.uns.ac.id/sepa/article/view/21026

Luxton, Sandra. (2015). Integrated marketing communication capability and brand performance. Journal of advertising. 0(0), 1–10. ISSN: 0091-3367. Doi: 10.1080/00913367.2014.934938

Valos, Michael John. (2016). Exploring the integration of social media within integrated marketing communication frameworks perspectives of services marketers. Marketing intelligence & planning vol. 34 No. 1, 2016. Doi:10.1108/MIP-09-2014-0169




DOI: https://doi.org/10.32528/ipteks.v7i1.5983

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2022 Awit Istighfarin

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Alamat Redaksi:

Jl. Karimata No. 49 Sumbersari Jember (Gedung A Lantai 1 Universitas Muhammadiyah jember)

 

View My Stats