Organizational Control Through Lean Manufacturing

Palacios-Alvarado Wlamyr, Luna-Pereira, Henry Orlando, Caicedo-Rolon, Alvaro Junior

Abstract


Industrial companies are in a constant search for competitiveness, so they need to develop strategies that allow them to sustain over time, offer quality products and get the most benefits from their production system. It is necessary the application of a methodology focused on continuous improvement, where Lean Manufacturing stands out, which provides companies, the use of its resources, contributes to optimize productivity and ensures the quality of products to meet customer needs. It is for this reason that this research presents theoretical and conceptual contributions on this methodology, in order to extract important aspects on the benefits it brings to the production system such as the elimination of waste. In addition, to examine publications on companies that have implemented its tools and to know the results in the solution of their production problems, in which it was found that most of them use the tools: 5'S, Kaizen, Kanban and SMED, since they give solution to one of the most recurrent problems such as reprocesses, dead times and unnecessary displacements.


Keywords


Lean Manufacturing, Continuous Improvement, Productivity, Quality, Waste Elimination.

Full Text:

PDF

References


Aguirre Álvarez, Y.A. (2014). Análisis de las herramientas Lean Manufacturing para la eliminación de desperdicios en las Pymes. Ingeniería y sistemas de producción. Universidad Nacional de Colombia. Recuperado de

https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/54090/43975876.2015.pdf?sequence=2&isAl lowed=y"

Añaguari Yarasca, M.A. & Gisbert Soler, V. (2016). Lean Manufacturing como herramienta de competitividad en las pymes españolas. 3C Tecnología: glosas de innovación aplicadas a la pyme, 5(3), 20-29. DOI: ."

Aranibar Gamarra, M.A. (2016). Aplicación del Lean Manufacturing, para la mejora de la productividad en una empresa manufacturera. Ingeniería Industrial. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima, Perú. Recuperado de https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12672/5303/Aranibar_gm.pdf?sequence

=1&isAllowed=y

Ari Ochoa, E.M., & León Suarez, D.A. (2019). Lean Manufacturing, Implementación, Sector Industrial. Universidad Privada del Norte. Perú. Recuperado de https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/handle/11537/23888/Estefany%20Mayra%20Ari%20Och oa_%20Dyanira%20Allyzon%20Leon%20Suarez.pdf?sequence=7&isAllowed=y

Arrieta, J.G., Muñoz Domínguez, J.D., Salcedo Echeverri, A., & Sossa Gutiérrez, S. (2015). Aplicación Lean Manufacturing en la industria colombiana. Revisión de literatura en tesis y proyectos de grado. Latin American and Caribbean Conference for Engineering and Technology. Medellin. Recuperado de http://www.laccei.org/LACCEI2011-Medellin/RefereedPapers/PE298_Arrieta.pdf

Bellido, Y., La Rosa, A., Torres, C., Quispe, G., & Raymundo, C. (2018). Modelo de Optimización de Desperdicios Basado en Lean Manufacturing para incrementar la productividad en Micro y Pequeñas Empresas del Rubro Textil. Memorias de la Octava Conferencia Iberoamericana de Complejidad, Informática y Cibernética (CICIC 2018). Recuperado de https://www.iiis.org/CDs2018/CD2018Spring/papers/CB929FT.pdf

Benítez Zubieta, E.Y. (2012). Desarrollo de la herramienta 5 s´s de Lean Manufacturing en el área de iyección preformas de Iberplast S.A. Ingeniería Industrial. Universidad Libre. Bogotá D.C.Recuperado https://repository.unilibre.edu.co/bitstream/handle/10901/9293/DESARROLLO%20DE%20LA% 20HERRAMIENTA%205%20S%C2%B4s%20DE%20LEAN%20MANUFACTURING%20EN

%20EL%20%C3%81REA%20DE%20INYECCI%C3%93N%20PREFORMAS%20DE%20IBE.p

df?sequence=1&isAllowed=y

Bohórquez Díaz, H.T. (2015). Gestión estratégica empresarial para mejorar las condiciones organizacionales y administrativas basadas en los principios de la metodología LEAN. Administración de Empresas. Universidad Militar Nueva Granada. Recuperado de https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/6720/ENSAYO%20METODOLOGIA

%20LEAN.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Bravo Ortíz, D.A., & Hurtado Guerra, M.C. (2016). Estructuración del modelo de implementación de la práctica 5’s Lean Manufacturing. Ingeniería industrial. Fundación Universitaria Católica Lumen Gentium-Unicaólica. Colombia. Recuperado de https://repository.unicatolica.edu.co/bitstream/handle/20.500.12237/1085/ESTRUCTURACI%c3

%93N_MODELO_IMPLEMENTACI%c3%93N_PR%c3%81CTICA_5s_LEAN_MANUFACTU

RING.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Buitrón López, L. (2019). Modelo de Lean Manufacturing basado en el ciclo de Deming y desarrollado en Gantt para incrementar la eficiencia en empresas plásticas. Ingeniería Industrial. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Recuperado de https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/626460/BuitronL_L.pdf?sequenc e=3&isAllowed=y

Cardona Betancurth, J.J. (2013). Modelo para la implementación de técnicas Lean Manufacturing en empresas editoriales. Departamento de Ingeniería Industrial. Universidad Nacional de Colombia. Manizales, Colombia. Recuperado de https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/35548351/8912001.2013-with-cover-page- v2.pdf?Expires=1633571150&Signature=Y2kIFEYCwd27YUOzVguPbVWdY2iwirtBqXq8NzR 5waPZd70MD3oNOLcJWpF~O7FeXSHksarpnf8WH6CADkXu0NAjSQhwOq1SCudsoN~SEaV o4-ihWtyhA2W76nxIUPDSW8vDROCZZxXplslj48EFmA7xtppA-WS6fg1- ThCY6BzA6Cxhop6Y1bLfjpgO0Bhdkx0wRdsvozQ3WHTvfxhM5U~clUdZkSKiGX352oNhH8 kF6igvmdzcx2L0dNvjrE8Jv4Os1GXvV4qLDBOZAjcazOSbeIAA-

Cardozo Vasquez, A.D., Chantris Farfán, E.F., Medina Charry, A.M., & Tovar Gutiérrez, O.A. (2019). Implementación de Lean Manufacturing e industria 4.0 para mejorar el sistema de producción automatizado y semiautomatizado en la empresa Cilindros Company S.A.S. Ingeniería Industrial Universidad Cooperativa de Colombia. Neiva. Recuperado de https://repository.ucc.edu.co/bitstream/20.500.12494/14439/1/2019_Lean_manufacturing_Cilindr os_company_S.A.S.pdf

Carrillo Landazábal, M. S., Alvis Ruiz, C. G., Mendoza Álvarez, Y., & Cohen Padilla, H. E. (2019). Lean Manufacturing: 5 s y TPM, herramientas de mejora de la calidad. Caso empresa metalmecánica en Cartagena, Colombia. SIGNOS – Investigación en sistemas de gestión, 11(1), 71-86. Recuperado de https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/signos/article/view/4934/pdf

Cerón, J. C., Madrid, J. C., & Gamboa, A. (2015). Desarrollo y casos de aplicación de Lean Manufacturing. Magazín Empresarial, 11(28), 33-44. Universidad Santiago de Cali. Recuperado

https://repository.usc.edu.co/bitstream/handle/20.500.12421/2500/Desarrollo%20y%20casos%20d e%20aplicaci%c3%b3n%20de%20Lean%20Manufacturing.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Chirinos Mogrovejo, A.C. (2018). Beneficio de la metodología Lean Manufacturing Para el crecimiento de las empresas Manufactureras peruanas. Ingeniería Industrial. Pontificia Universidad Católica. Perú. Recuperado de

https://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/20.500.12404/18495/CHIRINOS_MOGRO VEJO_ANA_BENEFICIO_METODOLOGIA_LEAN.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Cruz Medina, F.L. (2016). Lean Manufacturing: Revisión de literatura y análisis de la implementación. Maestría en Ingeniería Industrial. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Pereira. Recuperado de

https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/44678888/articulo_lean_manufacturing_term-with-cover- page-v2.pdf?Expires=1633739476&Signature=RBTY6oyDDe6icEWjxUPACiN9DgHHngx- uAUlT23mV9JoeLcyGHXuZ5M7zjqwSRyuHfZR- IzWCIVyz7l1Zb9J3pigWpdi8VIySZ1hHrS0CNj~0SIhSChs4BgsWQXYUUvrldcwEMP- fbhvQnqFK05SUI3gmHwomdW9JP2pVAO3OZ8R7aGGFx8zbYTS

Díaz Méndez, D.V., & Bermúdez Tobar, E.E. (2018). Planteamiento de un modelo Lean Manufacturing para el mejoramiento de calidad y procesos, en la empresa ABS Cromosol LTDA. Ingeniería Industrial. Universitaria Agustiniana. Recuperado de https://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/handle/123456789/507/DiazMendez- DannaViviana-2018.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Fernández Ayas, G. (2019). Estudio para la implantación de técnicas Lean Manufacturing en una empresa de mecanizado de alta precisión. Universidad Politécnica de Cataluña. España. Recuperado de https://upcommons.upc.edu/bitstream/handle/2117/172758/Documento%201%20-

%20Memoria.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Figueroa Robles, Y.M. (2016). Caracterización De La Gestión De Calidad Bajo El Enfoque Lean Manufacturing De Las Micro Y Pequeñas Empresas Del Sector Industrial- Rubro Elaboración De Productos de Panadería del Distrito de Huaraz. Licenciatura En Administración. Universidad Católica de los Angeles. Perú. Recuperado de http://repositorio.uladech.edu.pe/bitstream/handle/123456789/1062/MYPE_GESTION_DE_CALI DAD_FIGUEROA_ROBLES_YOSELYN_MELISSA.pdf?sequence=4&isAllowed=y

Gacharná Sánchez, V.P., & González Negrete, D.C. (2013). Propuesta de mejoramiento del sistema productivo en la empresa de confecciones Mercy empleando herramientas de Lean Manufacturing. Ingeniería Industrial. Pontificia Universidad Javeriana. Bogotá. Recuperado de https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/6330/GacharnaSanchezVivianaPaola20 13.pdf;sequence=1

Jara Riofrío, M.A. (2017). El método de las 5S: su aplicación. Res Non Verba. ISSN: 1390-6968, 7(1).

Recuperado de https://biblat.unam.mx/hevila/ResnonverbaGuayaquil/2017/vol7/no1/10.pdf

Kress, M.A. (2015). Aplicación de técnicas Lean para reducir desperdicios en una Pyme Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Ingeniería Industrial. Universidad Nacional de Córdoba. Colombia. Recuperado de https://rdu.unc.edu.ar/bitstream/handle/11086/4928/PI-

%20KRESS%2C%20Mailen%20Araceli.pdf?sequence=1&isAllowed=y "

Laureano Cóndor, A.I. (2019). Propuesta de mejora de la productividad en una empresa de confecciones mediante el uso de técnicas del Lean Manufacturing. Ingeniería Industrial. Universidad Tecnológica del Perú. Recuperado de https://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12867/3047/Anel%20Laureano_Milagros% 20Mejia_Trabajo%20de%20Investigacion_Bachiller_2019.pdf?sequence=1&isAllowed=y

León Gonzalo, E., Marulanda, N., & González H. H. (2016). Factores claves de éxito en la implementación de lean, manufacturing en algunas empresas con sede en Colombia. Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Universidad de Nariño. Vol. 18 (1). Recuperado de http://www.scielo.org.co/pdf/tend/v18n1/v18n1a05.pdf

Linares Contreras, D.A. (2018). Aplicación de Herramientas de Lean Manufacturing para mejorar la productividad de la Empresa Soquitex. Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Lima, Perú, 2018. Recuperado de https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/624049/LINARES_C_D.pdf?seq uence=4

Lozano Quiñones, F.J., & González Caicedo, E.A. (2015). Técnicas lean aplicadas al control de desperdicios en el área de almacenamiento de una industria química del municipio de Yumbo (Valle Del Cauca). Ingeniería Industrial. Fundación Universitaria Católica Lumen Gentium. Santiago de Cali. Recuperado de

https://repository.unicatolica.edu.co/bitstream/handle/20.500.12237/1146/T%C3%89CNICAS_Le an_aplicadas_control_desperdicios_%c3%81rea_almacenamiento_industria_qu%c3%8dmica_mu nicipio_yumbo.pdf?isallowed=y&sequence=1

Malpartida Gutiérrez, J.N. (2020). Importancia del uso de las herramientas Lean Manufacturing en las operaciones de la industria del plástico en Lima. Revista LLamkasun, 1(2), julio – diciembre. Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja Daniel Hernández Morillo. Recuperado de http://llamkasun.unat.edu.pe/index.php/revista/article/view/16/16

Medina Franco, G.A., & Rodríguez Castro, H.A. (2021). Propuesta para la implementación de la filosofía Lean Manufacturing para mejorar la productividad en la empresa Tejidos Lany sede Bogotá. Ingeniería Industrial. Universitaria Agustiniana. Bogotá D.C. Recuperado de https://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/handle/123456789/1671/RodriguezCastro- HeinerArbey-2021.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Monge Córdova, H.M., Reyes Cerritos, J.A., & Rodríguez Romero, J.M. (2017). Diseño de un programa de reducción de desperdicios apoyado con manufactura esbelta. Ingeniero Industrial. Universidad de el Salvador. Recuperado de http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/2166/1/Dise%C3%B1o_de_un_programa_de_reducci%C3%B3n_de_ desperdicios_apoyado_con_manufactura_esbelta.pdf

Orozco, J., Cuervo, V.C., & Bolaños, J.A. (2016). Implementación de herramientas Lean Manufacturing para el aumento de la eficiencia en la producción de EKA corporación. Ingeniería industrial. Universidad Cooperativa de Colombia. Cali. Recuperado de https://repository.ucc.edu.co/bitstream/20.500.12494/10489/1/2016_implementacion_herramienta

_lean.pdf

Pérez Sierra, V.; Quintero Beltrán, L.C. (2017). Metodología dinámica para la implementación de 5’s en el área de producción de las organizaciones. Revista Ciencias Estratégicas, vol. 25, núm. 38, julio-

diciembre, 2017, pp. 411-423. Universidad Pontificia Bolivariana. Medellín, Colombia. Recuperado de https://www.redalyc.org/pdf/1513/151354939009.pdf"

Piñero, Edgar Alexander; Vivas Vivas, F.E., & Flores de Valga, L.K. (2018). Programa 5S´s para el mejoramiento continuo de la calidad y la productividad en los puestos de trabajo Ingeniería Industrial. Actualidad y Nuevas Tendencias, vol. VI, núm. 20, 2018, pp. 99-110

Puche Regaliza, J.C., & Costas Gual, J. (2011). El Efecto Favorable del Paradigma Lean Manufacturing sobre la Reducción de Defectos. Técnicas de Simulación Discreta Anales de Estudios Económicos y empresariales, Vol. XXI, 2011. Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologías de Información. Universidad de Valladolid. España. Recuperado de https://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/19842/AEEE-2011-21-Efecto- favorable.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Quintana, P. (2010). Propuesta para la implementación de un sistema de producción, basado en técnicas de Lean Manufacturing, que contribuya al control del inventario en proceso, para la sección de confección de colchones en una empresa productora de espuma. Ingeniería Industrial. Pontificia Universidad Javeriana. Bogotá. Recuperado https://core.ac.uk/download/pdf/71418765.pdf

Ramírez Cortés, F.B. (2017). Identificación y reducción de los niveles de desperdicio, desde la perspectiva de Lean Manufacturing en la empresa Flowserve Colombia S.A.S. Maestría en Gerencia de Operaciones. Universidad de la Sabana. Bogotá, D.C. Recuperado de https://intellectum.unisabana.edu.co/bitstream/handle/10818/33108/Tesis%20Fabio%20Ramirez.p df?sequence=5&isAllowed=y

Rodríguez Medero, J.M. (2012). Mejora en la distribución en planta del montaje súper jaguar con aplicación de las técnicas “Lean Manufacturing”. Ingeniería Industrial. Universidad de Sevilla. España. Recuperado de http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/5055/fichero/3.-

+%C2%BFC%C3%93MO+EMPEZAR+A+IMPLEMENTAR+EL+LEAN+MANUFACTURING

%252F3.-

+%C2%BFC%C3%93MO+EMPEZAR+A+IMPLEMENTAR+EL+LEAN+MANUFACTURING

.pdf

Rojas Jáuregui, A.P. & Gisbert Soler, V. (2017). Lean Manufacturing: herramienta para mejorar la productividad en las empresas. 3C Empresa: investigación y pensamiento crítico, Edición Especial, 116-124. Recuperado de https://www.3ciencias.com/wp-content/uploads/2018/01/art_14.pdf"

Ruiz Cobos, J. (2016). Implementación de la Metodología Lean Manufacturing a una Cadena de Producción Agroalimentaria. Ingeniería Industrial. Universidad de Sevilla. España. Recuperado de http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/70759/fichero/TFM_Javier_Ruiz_Cobos.pdf

Ruiz Peña, D.F. (2019). Propuesta para la aplicación de Lean Manufacturing y de técnicas estadísticas enfocadas a la calidad en la empresa Complasticol. Ingeniería Industrial. Universitaria Agustiniana. Bogotá, D.C. Recuperado de https://repositorio.uniagustiniana.edu.co/bitstream/handle/123456789/867/RuizPena- DiegoFernando-1-2019.pdf?sequence=5&isAllowed=y

Salado Echeverría, C.L., Sanz Angulo, P., De Benito Martín, J.J., & Galindo Melero, J. (2015). Aprendizaje del Lean Manufacturing mediante Minecraft: aplicación a la herramienta 5S. RISTI, N.º 16, (12).

Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologías de Información. España. Recuperado https://pdfs.semanticscholar.org/8a13/3d6d0be533c64ac923160b18bda88ce6df93.pdf

Salazar Cardenas, J.H. (2019). Aplicación de Lean Manufacturing para aumentar la productividad de la línea de tubos en la empresa Precor S.A. Ingeniería Industrial. Universidad Inca Garcilaso de la Vega. Lima, Perú. Recuperado de http://repositorio.uigv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.11818/5272/TRSUFICIENCIA_SALAZA R%20CARDENAS%20JOSE%20HUGO.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Sarria, M. P., Fonseca, G.A. & Bocanegra, C.C. (2017). Modelo metodológico de implementación de Lean Manufacturing. Revista EAN, 83, PP 51 - 71.

https://doi.org/10.21158/01208160.n83.2017.182http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0120- 81602017000200051&script=sci_abstract&tlng=en"

Silva Franco, J.H. (2013). Propuesta para la implementación de técnicas de mejoramiento basadas en la filosofía de Lean Manufacturing, para incrementar la productividad del proceso de fabricación de suelas para zapato en la empresa Inversiones CNH S.A.S. Ingeniería Industrial. Pontificia Universidad Javeriana. Recuperado de https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/10288/SilvaFrancoJorgeAlexander201 3.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Tafur Tapia, F.Y. (2019). Filosofía Lean Manufacturing Para Mejorar La Productividad. Ingeniería Industrial. Universidad Privada del Norte. Perú. Recuperado de https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/handle/11537/23056/Tafur%20Tapia%20Fanny%20Yudit h.pdf?sequence=3&isAllowed=y

Tejeda, A.S. (2011). Mejoras de Lean Manufacturing en los sistemas productivos Ciencia y Sociedad, vol. XXXVI, núm. 2, abril-junio, 2011, pp. 276-310. Instituto Tecnológico de Santo Domingo. República Dominicana. Recuperado de https://www.redalyc.org/pdf/870/87019757005.pdf"

Torrente López, A.E., Rodríguez Ramírez, D.O, Santana Lozano, J.S., & Murcia Hernández, E. (2019). Implementación de las herramientas Lean Manufacturing y six sigma en la empresa cilindros UCC

S.A. Ingeniería Industrial. Universidad Cooperativa de Colombia. Neiva. Recuperado de https://repository.ucc.edu.co/bitstream/20.500.12494/13433/7/2019_herramientas_manufacturing_ Six%20sigma.pdf

Valderrama Díaz, J.A., Y Pampa Tipula, J.J. (2018). Aplicación de la metodología Lean Manufacturing en la industria. Revisión de la Literatura. Ingeniería Industrial. Universidad privada del Norte. Lima, Perú. Recuperado de https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/handle/11537/21227/Valderrama%20D%c3%adaz%2c%2 0Jes%c3%bas%20Alberto%20-

%20Pampa%20Tipula%2c%20Juan%20Jer%c3%b3nimo.pdf?sequence=3&isAllowed=y

Vargas Hernández, J.G., Muratalla Bautista, G., & Jiménez Castillo, M.T. (2018). Sistemas de producción competitivos mediante la implementación de la herramienta Lean Manufacturing. Revista Digital FCE. 6(11) Enero - junio. |ISSN 2314 – 3738. Recuperado de https://revistas.unlp.edu.ar/CADM/article/view/2883/4104

Vargas Hernández, José G.; Muratalla Bautista, G.; & Jiménez Castillo, M. (2016). Lean Manufacturing

¿una herramienta de mejora de un sistema de producción? Ingeniería Industrial. Actualidad y

Nuevas Tendencias, vol. V, núm. 17, 2016, pp. 153-174. Universidad de Carabobo. Venezuela. Universidad de Carabobo Venezuela. Recuperado de https://www.redalyc.org/jatsRepo/2150/215057003009/215057003009.pdf"

Vargas Lozano, A., Y Castaño Garavino, O. (2019). Lean Manufacturing y la aplicación de esta herramienta en empresas colombianas. Facultad de Ingeniería. Universidad Santiago de Cali. Recuperado de https://repository.usc.edu.co/bitstream/handle/20.500.12421/4739/LEAN%20MANUFACTURIN G.pdf?sequence=3&isAllowed=y


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Journal of Language and Linguistic Studies
ISSN 1305-578X (Online)
Copyright © 2005-2022 by Journal of Language and Linguistic Studies