ARTICLES

Filter  
Active filters 0
Remove
  

Refine your searches by:

Collections
Agronomy and forestry
Education
Environment
Technology
Chemistry
Food and nutrition
Industrial engineer
Social Sciences
Biology
Communication
all records (67)

Languages
English
German

Countries
Indonesia
USA
Turkey, Turkish Republic
Germany
Spain
India
Lithuania
Malaysia
Ukraine
Australia
all records (13)

Years
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
all records (24)

Filter  
 
1.841  Articles
1 of 185 pages  |  10  records  |  more records»
Keamanan kemasan plastik yang digunakan pada makanan jajanan seringkali tidak disadari baik oleh penjual maupun konsumen. Konsumen seringkali tidak memiliki pilihan untuk menggunakan plastik sebagai kemasan makanan atau minuman yang dibeli. Oleh karenanya... see more

AbstrakTujuan dari penelitian ini adalah menentukan umur simpan kerupuk ikan lele dumbo panggang menggunakan pendekatan model kadar air kritis dengan 2 jenis kemasan yakni plastik metalik dan polipropilen. Kerupuk ikan ditentukan kadar air awal, kadar air... see more

Pelaksanaan pelatihan kewirausahaan keterampilan dalam pengelolaan ulang sampah dengan cara membuat  ketrampilan menghasilkan lampu hias dari botol plastik bekas kemasan air minum mineral dilaksanakan dengan mengundang ibu-ibu PKK RW1 Kelurahan Kebon... see more

Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari karakteristik tanda peringatan dini atau early warning indicators (EWI) yang dibuat dari beberapa jenis indikator pH untuk mendeteksi kesegaran ikan dalam kemasan plastik. Tiga jenis indikator pH da... see more

Jamur tiram memiliki umur simpan yang pendek atau cepat mengalami kerusakan.Hal ini menjadi permasalahan pada penyediaan jamur tiram segar dengan kondisi yang masih bagus. Pengemasan adalah salah satu cara yang banyak digunakan di kalangan masyarakat dala... see more

Plastik dapat diolah dengan metode daur ulang untuk dimanfaatkan kembali, bahkan kebutuhan plastik di Indonesia terus meningkat hingga mengalami kenaikan rata-rata 200 ton per tahun. Untuk mempermudah proses daur ulang sampah, beberapa langka dilakukan ya... see more

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui viabilitas dan daya simpan formulasi bubuk cendawan Trichoderma asperellumTR3 dalam berbagai kemasan.  Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Alkhairaat Palu, yang berlangs... see more

Abstract The increasing variety of benefits of the butterfly pea flower requires the availability of dried butterfly pea flowers to replace fresh butterfly pea flowers. A study has been carried out on "The Influence of Packaging Type and Storage Time... see more

1 of 185 pages  |  10  records  |  more records»