ARTICLES

Filter  
Active filters 0
Remove
  

Refine your searches by:

Collections
Biology
Agronomy and forestry
Food and nutrition
Education
Zoology
Public health
Veterinary
Medicine / Sub specialtie
Chemistry
Technology
all records (69)

Languages
English
German
Spanish
Portuguese

Countries
Indonesia
USA
Romania
Turkey, Turkish Republic
Ukraine
Brazil
Italy
Russia
India
Pakistan
all records (62)

Years
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
all records (24)

Filter  
 
37.550  Articles
1 of 3.755 pages  |  10  records  |  more records»
Pemanfaatan kaki ayam di Indonesia atau lebih dikenal dengan sebutan ceker ayam  pada umumnya hanya digoreng, dimasak untuk campuran sup, campuran sayur, bubur, dibuat krecek rambak, direbus untuk diambil kaldunya, atau digunakan sebagai campuran mak... see more

Salted eggs are one of the products that people like. The principle of making salted eggs is the process of ionizing NaCl salts which then diffuses into the egg through the shell pores (Wulandari et al. 2014). The purpose of making salted eggs is as an ef... see more

In the Dairy Industry Manager is not all milk from the farmers can be accepted by the Cooperative Dairy Gatherers (KPS), fresh milk must meet several requirements both chemical and physical. Rejection of milk by Dairy Management Industry due to the qualit... see more

In the Dairy Industry Manager is not all milk from the farmers can be accepted by the Cooperative Dairy Gatherers (KPS), fresh milk must meet several requirements both chemical and physical. Rejection of milk by Dairy Management Industry due to the qualit... see more

Ampas tahu merupakan hasil sampingan industri tahu yang dapat dimanfaatkan sebagai produk makanan yaitu tempe gembus. Namun tempe gembus yang dihasilkan mengandung kadar protein yang rendah. Upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kadar protein deng... see more

Latar belakang. Gangguan glomerular filtration complex (GFC) pada anak sindrom nefrotik (SN), yang digambarkan dengan derajat proteinuria, meloloskan berbagai komponen serum melalui urin termasuk zinc. Albumin yang merupakan transporter zinc, menurun pada... see more

Latar Belakang: Anemia pada remaja putri umumnya disebabkan kebiasaan konsumsi makanan yang rendah gizi salah satunya fast food. Sosis merupakan fast food yang cukup digemari masyarakat Indonesia. Modifikasi pengolahan sosis menggunakan bahan baku utama y... see more

Latar belakang. Anak dengan riwayat berat lahir rendah (BLR) kecil masa kehamilan (KMK) memiliki peningkatan risiko menderita hipertensi dan gangguan kardiovaskular di kemudian hari. High sensitivity C-reactive protein (hs-CRP) memengaruhi kerusakan pembu... see more

1 of 3.755 pages  |  10  records  |  more records»